Special Features

Valdez, Reyes magkakampi sa “Clash of Heroes”

MAGSASANIB sa unang pagkakataon ang kulay asul at berde sa pagsasama ng magkaribal sa kolehiyo na sina Mika Reyes at Alyssa Valdez para sa kulay ng Pilipinas sa pagtatangkang masungkit ang pinag-aagawang silya para sa pambansang koponan sa paglaro sa Clash of Heroes sa Lunes, Mayo 15, sa Filoil Flying V Centre sa San Juan […]

Ilang tips sa pangungusina

Upang maging maayos at madali ang paggamit ng mga pampalasa sa inyong pagluluto, dapat tandaan ang ilang mga bagay na praktikal gawin. Una, pagsama-samahin ang inyong mga spices o rekados na ginagamit sa iisang lugar. Siguraduhing tuyo at hindi pinapasok ng moist ang lugar upang hindi mamasa o magbuo ang mga ito kapag hindi ginagamit. […]

Huwag matulog sa pansitan

Dalawang klase ng pansit ang handog namin sa inyo ngayong araw. Pero hindi ito mga ordinaryong pansit. Ang una ay pansit pero walang noodles, ang pansit molo. Ang ikalawa ay mula sa Bisaya, ang bsm-i. Hindi man pamilyar ang dalawang putaheng ito, kapwa naman masarap at nakakabusog. PANCIT MOLO Sangkap 1 pakete ng molo o […]

Adobong Pula

Adobong Pula Bawat tahanan sa Pilipinas ay may kanya-kanyang bersyon ng adobo. At tiyak, bawat isa ang pinakamasarap para sa kanya ay ang kinagisnang adobo. Nakatikim ka na ba ng adobong pula? Kung hindi pa ay bakit hindi subukin ang handog naming resipe ngayong linggo. Sangkap ½ tasa, mantikang pula (gawa sa atsuete) 1 kilong […]

Ulam na pampagana

Ulam na pampagana Hindi kailangan na may okasyon para maghanda ng espesyal na ulam sa pamilya. Ang pagsasama-sama sa hapag-kainan ay okasyon na ngang maituturing. Narito ang tatlong resipe na pwede mong ihanda ngayong tanghalian: masustansya at masarap, kahit mga bata ay tiyak na gaganahan. Pritong Itlog na may Burong Mustasa Sangkap 4 na dahon […]

Sangkap sa pagkain nakamamatay!

MASARAP kumain, pero dahil sa dami ng ginagawa sa araw-araw, kadalasan ay bumibili na lang tayo ng mga pagkaing madaling lutuin o kaya naman ay mga pagkaing hindi agad nasisira. Tuloy, hindi na natin tinitingnan kung ano ang sangkap ng ating mga binibiling pagkain lalo na sa mga fastfood, groceries at maging sa mga palengke, […]

Hamon ng Bulakan, Pamanang Kaluto ni Ka Mila Enriquez

Alam ba ninyo na sa Bulacan ay may biskwit na sinasangkapan ng dahon at tinatawag na gorgorya, ang kanilang hamon ay pinaplantsa at ang kanilang empanada ay may kaliskis? Ilan lamang iyan sa mga natatanging lutuin na alay ng bayan ng Bulacan na aming natuklasan nang kami ay nagliwaliw kasama ang pamunuan, mga kasapi at […]

Bibingkoy, gulaman sa gata, bacalao at iba pang mga alaala ng Kuwaresma

Ibinabalik ako tuwina ng Semana Santa sa aking kabataan. Noong panahon na guni-guni pa lamang ang Facebook, Twitter at cable TV, ang Kuwaresma ay isang mahabang paglalamay, pag-aayuno, at pagbabasa ng Pasyong Mahal. At kung talagang magpakabait kami, ang gantimpala ay meryendang bibingkoy, isang uri ng bibingka na may minatamis na monggo sa loob at […]

Kwento ng tunay na pag-ibig: Love in time of ‘Yolanda’

SA pagdiriwang ng Araw ng mga Puso, iba’t-ibang kwento ng pag-ibig ang ating natutunghayan — andiyan ang mga istorya ng tagumpay at maging pagkabigo.  Ang maganda lang, lahat ay nakapagdudulot ng aral at maging inspirasyon ang kwento ng mga tunay na pag-ibig. Hindi bat narinig na ninyo ang pagpapakasal ng isang magsing-irog ilang araw matapos […]

Pinakbet vs Dinengdeng

DINAGSA ng mga HRM at Nutrition students ang ika-limang taong pagtatanghal ng Ajinomoto® Umami Culinary Challenge (UCC) sa SMX Convention Center noong nakaraang Enero 28. Isa sa mga inabangang paligsahan ay ang kauna-unahang National Cooking Showdown para sa Best Filipino Umami Dish. Dito nagtuos ang Hercor College mula sa Roxas City, Capiz na nanalo sa […]

What's trending